Le vote agit sur votre alimentation
L’alimentation, un enjeu clé pour la santé et le bien-être des citoyens
L’alimentation joue un rôle essentiel pour la santé et le bien-être des citoyens. Les communes peuvent agir sur de nombreux leviers : cantines scolaires, commerces de proximité, agriculture urbaine, jardins collectifs ou encore lutte contre la précarité alimentaire.
Contrairement au logement, à la mobilité ou à la gestion des écoles, l’alimentation n’est pas une compétence obligatoire des villes, mais optionnelle. Chaque ville peut donc choisir le niveau d’engagement qu’elle souhaite adopter.
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Une question de priorité politique
Les solutions existent ! La clé, c’est la priorité politique donnée à l’alimentation. Les élus municipaux et communautaires ont un rôle déterminant pour garantir à tous un accès à une alimentation saine, durable et de qualité.
Cela implique :
un engagement fort des élus d’agir sur un déterminant essentiel de la santé publique et de la transition écologique.
des choix budgétaires cohérents,
Des outils à disposition des villes et communautés de communes
Les leviers juridiques
Même sans compétence alimentation, les collectivités peuvent agir à travers leurs outils existants.
Exemple : le plan local d’urbanisme (PLU) peut permettre de préserver les terres agricoles locales.
👉 Découvrir la boîte juridique de France PAT : La boite juridique – France PAT
Les Projets Alimentaires Territoriaux (PAT)
Les PAT rapprochent collectivités, agriculteurs et citoyens pour développer une alimentation locale et durable.
Il en existe aujourd’hui plus de 450 en France, couvrant 69 % de la population.
Cependant, ces projets présentent des niveaux d’avancement variés et font encore l’objet de peu d’évaluations.
Le rapport du sénateur Frédéric Marchand souligne :
« Les Projets Alimentaires Territoriaux ont un rôle éminent à jouer, à condition qu’ils disposent des moyens nécessaires et que la volonté politique des territoires s’inscrive dans la durée. »
👉 Découvrez à quel PAT est rattaché votre commune : Carte des PATs – France PAT
👉 Consulter le rapport du Sénateur Marchand : Rapport du Sénateur Frédéric Marchand sur les projets alimentaires territoriaux | Ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire
Les réseaux de coopération
Des réseaux soutiennent les collectivités engagées :
- Réseau français Villes-Santé (121 villes et intercommunalités engagées)
- Le Pacte de Milan, Eurocities pour fédérer des villes en Europe et dans le monde
Pour aller plus loin :
Découvrez les recommandations de dix organisations de la société civile pour garantir un accès digne à une alimentation durable et de qualité pour toutes et tous :
👉 caravalim.org : Municipales 2026 : Pour un accès digne à l’alimentation durable et de qualité pour toutes et tous
Aux élections municipales et communautaires des 15 et 22 mars 2026, choisissez un programme qui vous fait du bien !